솔직히 저는 오랫동안 불안감을 '생각의 문제'라고 여겼습니다. 걱정이 많으면 마음을 다잡으면 되고, 두려우면 긍정적으로 생각하면 된다고요. 그런데 몸이 먼저 반응한다는 사실을 알고 나서야, 제가 왜 그렇게 오래 제자리걸음을 했는지 겨우 이해했습니다. 불안감의 뿌리는 생각이 아니라 몸 상태에 있었습니다.병원을 나오며 든 의문 — 왜 불안이 사라지지 않을까?요즘 살림이 팍팍해지면서 몸도 덩달아 찌뿌둥해졌습니다. 큰맘 먹고 운동을 시작하고 사우나도 끊어봤는데, 나아지기는커녕 피로만 더 쌓이더라고요. 결국 동네 병원을 찾아갔습니다.그런데 의사 선생님은 제 고단한 일상은 아랑곳없이 "식습관부터 고치세요"라는 말만 반복했습니다. 틈만 나면 수치를 들먹이며 겁을 주고, 결론은 비싼 영양제를 권하는 식이었습니다. 하루..

솔직히 저는 채식 위주로 먹으면 콜레스테롤은 걱정 없다고 철석같이 믿었습니다. 그런데 건강검진 결과표에 찍힌 LDL 수치를 보는 순간, 그 믿음이 그냥 무너졌습니다. 삼겹살 한 점 안 먹었는데 왜 이러냐며 억울해서 밤잠을 설쳤는데, 알고 보니 제가 모르던 게 꽤 많았습니다. 콜레스테롤 수치, 사우나 습관, 운동 방법, 수면까지 — 흔히 건강하다고 믿어온 것들을 하나씩 다시 점검해봤습니다.콜레스테롤은 고기보다 유전과 탄수화물이 문제였다결과표를 받아 든 날, 저는 진짜 억울했습니다. 채식 위주 식단을 꽤 오래 유지해왔고, 삼겹살이나 튀김류는 의식적으로 피해왔는데 LDL 수치가 경계치를 넘어섰으니까요. 그때서야 제대로 찾아봤는데, 우리가 먹는 음식이 혈중 콜레스테롤에 미치는 영향은 고작 20~30% 수준이라고..