건강검진에서 공복혈당 수치가 100을 넘어섰을 때, 솔직히 처음엔 크게 대수롭지 않게 여겼습니다. 그런데 식후 졸음이 너무 심해서 점심을 먹고 나면 30분은 꼼짝도 못 했고, 뱃살은 아무리 신경 써도 줄지 않았습니다. 그때부터 유기농 사과식초를 진지하게 찾아보기 시작했고, 직접 석 달 넘게 마셔보면서 뭐가 되고 뭐가 안 되는지 몸으로 확인했습니다.뱃살과 혈당이 함께 오르는 진짜 이유50대 이후 남성, 폐경 이후 여성에게서 공통으로 나타나는 현상이 있습니다. 똑같이 먹는데 살이 찌고, 밥만 먹으면 쏟아지는 졸음, 그리고 딱딱하게 굳은 아랫배입니다. 이걸 단순히 "나이 탓"으로 넘기면 핵심을 놓칩니다.문제의 뿌리는 근육량 감소에 있습니다. 우리 몸에서 당(포도당)을 가장 많이 저장하는 창고는 근육입니다. 정..